鱷梨的功效和作用
降血壓:牛油果肉含糖量極低，是糖尿病人能吃的少數低糖食物之壹。泡在水裏的牛油果對糖尿病人降血糖有壹定作用。
護肝:發現牛油果中含有能保護肝臟的有效化學成分，對人們發明治療肝病的新藥很有幫助。
美容養顏:女性常吃牛油果美容，因為牛油果果肉與人體皮膚親和力好，容易被皮膚吸收。此外，牛油果還具有很好的護膚、防曬、保健等功能，因為牛油果對紫外線的吸收性很強，並且含有豐富的維生素E、胡蘿蔔素等。牛油果在美國和日本早已用於化妝品中，如洗面奶、防曬霜、護膚霜、眼霜等。
保護子宮健康:牛油果看起來像女人的子宮，牛油果還具有保護子宮健康的功能，因為牛油果可以平衡女性體內的雌激素，減掉分娩時產生的多余體重，從而預防宮頸癌。
食用牛油果的註意事項
不能與西瓜同時食用:西瓜為寒性水果，有潤腸消食的作用。牛油果含有脂肪酸，含油脂25%以上。兩者同時吃，非常容易引起腹瀉。
不能和冷飲同時吃:牛油果含有脂肪酸。人們需要在合適的溫度下長時間消化牛油果。因此，人們在吃牛油果的時候，喝冷飲極有可能引起消化不良、腹瀉、腹痛等問題。
不要吃太多:吃牛油果的時候，要在打開的時候及時吃。如果妳把它們放太久，它們很容易氧化變黃。另外，壹天壹個牛油果也不錯。
牛油果如果有營養也要註意吃的禁忌！只有這樣才能更健康的吃牛油果。