帝王蟹的價格大概是每斤400到600，壹只帝王蟹的重量大概是3到4公斤，最大的可以達到10公斤，所以壹只最便宜的價格是2400多元。由於帝王蟹不產於中國及亞洲周邊海域，中國市場上的帝王蟹多為進口速凍產品。帝王蟹捕撈上船後，采用速凍設備將帝王蟹冷凍至-18攝氏度進行超低溫冷藏，最大程度保證帝王蟹的新鮮度和口感，便於儲存和長途運輸。所以帝王蟹才這麽貴。
帝王蟹哪個貴？
很多人喜歡吃帝王蟹，但是帝王蟹也很好吃。活蟹離開水後能在潮濕寒冷的環境中存活24小時。凍蟹經過適當的冰衣包裹後，可以保存1年。新鮮帝王蟹的保質期為壹周；將螃蟹解凍3天。凍蟹應保存在-18度，鮮蟹應保存在0至1度。而帝王蟹壹般指的是堪察加石蟹，並不是真正的螃蟹，屬於石蟹科。帝王蟹是指巨型準濱蟹，產於澳大利亞，屬於十足目無尾目的扇蟹科。這兩者不能混為壹談。價格方面，帝王蟹比帝王蟹貴。
為什麽只吃大蟹腿？
帝王蟹生活在寒冷的海洋中，生長非常緩慢，但其壽命可長達30年。巨型帝王蟹，盔甲布滿硬刺，重達10斤，最常見的也就3斤左右。帝王蟹寬約25厘米，腿可伸至1米。帝王蟹的蟹腿肉質細嫩，味道鮮美，所以吃帝王蟹的蟹腿比較常見。其實蟹身也有肉，只是肉沒有腿頭好吃。