隨著人們生活水平的提高，高脂血癥的發病率也明顯增加。這種疾病可誘發冠心病、脂肪肝、肥胖癥、糖尿病等。，而且要有效及時的控制血脂。西醫降血脂的藥物大多都有壹定的副作用，所以中草藥很受歡迎。山楂、銀杏葉、蒲黃、何首烏、澤瀉、決明子、荷葉等。都有降血脂的作用。
平時多吃山楂、洋蔥比較好。另外，也可以用丹參泡水。關鍵是要註意飲食，不要吃太鹹。
高脂血癥壹般是由暴食油膩食物或久坐不動引起的。茶有兩個概念，壹個是指茶葉，壹個是指開水沖泡的飲料。茶葉有降血脂的作用，如紅茶、綠茶、磚茶等。但茶的藥理作用較弱，需要長期飲用才有效果。很多中藥都有降血脂的功效，山楂經過臨床試驗確實能降血脂。可以生吃，也可以切片曬幹泡著吃。長期服用有明顯的降血脂作用，還具有消除油膩積滯的作用。葛根還有降血脂的作用，可以開水沖服。泡茶降血脂，同時也要控制飲食，比如少吃油膩，多運動，否則泡茶起不到應有的效果。如果血脂比較高，主要靠藥物降血脂，比如辛伐他汀，食物只能起到輔助作用。