味噌湯的配料和調料:
五花肉、西葫蘆、土豆、海帶、豆芽、娃娃菜、青椒醬、辣椒醬、姜、2片蔥花。
教妳怎麽做味噌湯，怎麽做才好吃。
1.準備壹個碗，加入兩勺醬油、壹勺辣椒醬和兩勺水拌勻。
二、鍋中加水至九分滿，倒入做法1的醬油燒開。
第三，水燒開後，調小火，保持鍋內沸騰，加入五花肉、海帶、生姜。(如果能吃辣，可以加2個幹紅辣椒。)
第四，五花肉變色後加入薯片。
5.煮到土豆熟了，再加入豆芽。
6.土豆煮熟後，加入西葫蘆、小白菜和青椒。
七、娃娃菜煮軟後，可以加入蔥花，離火。
八、將石鍋放在托盤上，端上桌。
家庭烹飪小貼士:
第壹，醬油和辣椒醬的比例大概是2: 1到3: 1，視口味而定。第二，盡量不要存辣椒醬。加入辣椒醬後，湯的顏色更好看，味道更好。第三，蔬菜可以隨意搭配，也可以加入貝類，這樣湯會更鮮。如果盡量不加海帶，可以嘗嘗。第四，把各種蔬菜按照是否容易煮的順序放好，土豆放的越早越好，燉著吃味道越好。5.醬湯雖然菜很多，但是每種的量都很少。妳要根據自己的石鍋準備材料，做多了就變成燉菜了。我總是買材料分三次左右，剩下的放在冰箱的保鮮袋裏，用起來很方便。6.盡量用石鍋。我不是壹個講究的人，但是石鍋煮的湯比鐵鍋煮的好。