摩卡，拿鐵，卡布奇諾，美式咖啡，在相同分量的情況下，美式咖啡是最苦的。
相同分量的四者苦味程度是：美式咖啡＞卡布奇諾＞拿鐵＞摩卡。也就是說，摩卡最甜，美式咖啡最苦。
摩卡，拿鐵，卡布奇諾，美式咖啡這些咖啡都是在意大利咖啡（Espresso/濃縮咖啡）的基礎上做出來的。
傳統的美式咖啡（Americano）制作很簡單，只是濃縮咖啡加水，不含糖，味道比較苦。
傳統的卡布奇諾（Cappuccino）是1/3濃縮咖啡，1/3蒸汽牛奶和1/3泡沫牛奶；咖啡與牛奶壹般為1：1。
拿鐵（Latte）中咖啡、牛奶與奶泡的比例壹般是1：8：1，比卡布奇諾擁有更為濃郁的奶香。
摩卡（Mocha）是巧克力咖啡，融合了香醇的咖啡、濃郁的牛奶和甜膩的巧克力，味道比較香甜。
擴展資料：
咖啡愛好者想必都知道，意式咖啡全部都以 Espresso（通常譯作“意式濃縮咖啡”）為基底，誕生於1905 年。
所謂美式咖啡，事實上就是濃縮咖啡兌水；拿鐵即意大利語“牛奶”，意為濃縮咖啡加牛奶；卡布奇諾是濃縮咖啡加牛奶和奶沫；摩卡是牛奶咖啡加巧克力；瑪奇朵則是濃縮咖啡加奶沫，若稱焦糖瑪奇朵，則往往是牛奶咖啡加入焦糖糖漿，再蓋以奶沫。
在意大利，Espresso是最流行的基本款咖啡。幾乎每個意大利人，日常工作之余都會在街邊咖啡店叫上壹杯Espresso，作為生活調劑。
參考資料：
中國日報-誰說拿鐵、摩卡、卡布奇諾傻傻分不清楚