哈密瓜是壹種大眾喜愛的水果，尤其是新疆出產的哈密瓜，在大眾中有著較高的地位。但是要找到又甜又香的哈密瓜還是要花點功夫的。下面介紹如何挑選出香甜的哈密瓜。哈密瓜1查看哈密瓜的皮色。壹般來說，哈密瓜有兩種皮色，壹種是綠皮和麻皮，這種哈密瓜成熟後，頭頂會變白；另壹種是黃皮哈密瓜成熟後頂端會變成亮黃色。這時候可以根據它的顏色來判斷哈密瓜的成熟度。試著用手按壹下。不管是什麽哈密瓜，只要成熟了，頂端就會變軟。這時候用手輕輕按壓瓜頂。如果摸起來軟軟的，說明瓜真的成熟了，可以買回來吃。3觀察哈密瓜的果梗。如果是網紋哈密瓜，成熟後的瓜柄會略凹，光滑。如果是無網或半網的哈密瓜，果實成熟時，柄部會變得色澤鮮艷，斑點明顯，手感光滑，皮堅韌。當然，如果有些品種的哈密瓜長到九成成熟，果柄自然會脫落。仔細聞哈密瓜。不管是什麽種類的哈密瓜，成熟後都會在肚臍散發出濃郁的果香，比如新疆哈密瓜或者其他地方產的哈密瓜，成熟後都會散發出很好的果香。5觀察哈密瓜的卷須。無論是哪種哈密瓜，如果是成熟的，瓜節上的卷須通常會有明顯的變黃跡象。這時，如果人們在田間摘瓜，可以根據瓜節處的葉片來判斷哈密瓜是否真的成熟。6看瓜皮有沒有疤痕。很多情況下，哈密瓜越甜，疤痕越老。哈密瓜吃起來很甜，通常果皮上有壹個裂開的疤痕。雖然影響美觀，但是這個瓜的甜度還是比較高的，吃起來很不錯。7檢查哈密瓜的顏色。如果哈密瓜的瓜囊是淡藍色的，口感多是脆甜的；如果是金黃色的，吃起來會覺得有點黏；如果瓜囊是白色的，品嘗時會發現哈密瓜柔軟多汁。不管是哪種哈密瓜，買的時候壹定要多加註意。不要買不成熟的哈密瓜或者口感不好的，會影響心臟。