材料制備
要做脆皮南瓜餅，我們需要準備以下材料:
500克南瓜
200克面粉
50克黃油
50克糖
1個雞蛋
適量的鹽
適量的肉桂粉
這些材料可以在附近的超市或農貿市場買到。
第壹步:準備南瓜。
首先，我們需要準備南瓜。將南瓜去皮，去籽，切成小塊。將切好的南瓜塊放入蒸鍋中，用中火蒸熟。蒸南瓜塊應該很容易用叉子戳透。
第二步:制作面團
南瓜蒸熟後，放入大碗中，用叉子將南瓜壓成泥狀。然後，加入黃油、糖、雞蛋和適量的鹽和肉桂粉。攪拌均勻後，逐漸加入面粉，直到面團變軟，可以成型。
第三步:制作蛋糕皮。
把面團放在桌子上，用搟面杖搟成薄片。然後，用餅幹切割器或杯子在面團中切出壹個圓形的面包皮。把切好的餅皮放在烤盤上，用叉子在餅皮上戳幾個洞，防止烘烤時餅皮膨脹。
第四步:烘焙。
將烤盤放入預熱至180°C的烤箱中，烘烤約15-20分鐘，或直至外皮呈金黃色。取出烤盤，讓香脆的南瓜餅冷卻壹會兒。
第五步:享受美食。
當香脆的南瓜餅完全冷卻後，妳就可以品嘗這種香甜可口的秋季美味了。它的外皮酥脆，裏面的南瓜餡飽滿松軟，既有嚼勁又香甜。妳可以喝壹杯熱茶或咖啡來享受這美好的時刻。
脆皮南瓜派是壹道簡單又美味的秋季甜點。不僅適合自娛自樂，還可以作為家庭聚會或朋友聚會的甜品。無論是熱騰騰的南瓜派，還是冷藏的南瓜派，都能給妳帶來溫暖滿足的感覺。
我希望妳喜歡這脆脆的南瓜派。來試試吧！