如果真的沒有，那就自己動手吧！
自制納豆，現烤！！！
納豆是我國近幾年才出現在人們視線中的食品，保健作用很強(詳情我就不贅述了)。
中國北方好像也有制作納豆的地區，只是做法和樣子不太清楚。歡迎知道的同學留言討論，* * *會進步的！
值得壹提的是，納豆的外觀和口感可能很多人都無法接受。但是發酵納豆真的沒有太多味道，保質期壹般是壹周。過了保質期就可以吃了，但是因為納豆菌需要不斷分解才能生長，味道可能會差壹些。
材料？
大豆150克
納豆火柴頭大小就夠了。
5克糖
味精2.5克
自制納豆，現烤！！！診所嗎？
將黃豆去掉壞豆和殘豆，放入冷水中浸泡24小時，期間多次換水，泡好。
請點擊輸入圖片說明。
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將泡好的黃豆放入無油幹凈的容器中，加入白糖和味精，攪拌均勻，放入高壓鍋中蒸熟。
將納豆菌溶於溫水中，倒入蒸熟的黃豆中，放入酸奶容器中，用保鮮膜密封，用牙簽戳50個左右的小洞。
在酸奶機裏發酵，把蓋子錯開，便於空氣流通。發酵時間為8-12小時。
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沒有采取這壹步驟。看到黃豆表面的白膜後，密封放入冰箱進行二次發酵，直到白膜變透明。
把它攪瘋了，會上癮，有木有？！
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再壹次
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如果我的回答對妳有幫助，記得點亮采納。謝謝大家！