夏天天氣較為炎熱，胃口還會差壹些。但就著這盤拌涼菜茄條我便能吃上兩大碗飯，作法也是簡單了不得，我想應當都是許多家中頗受歡迎的壹道菜吧，不上二塊錢就做壹大盤，蒸壹蒸，拌壹拌，兩碗就可吞下。食物：圓茄子壹個，香菜3根、大蒜瓣3粒、大蔥2根、生抽2勺、鹽小勺。作法：
第壹步茄子清洗切條。上鍋蒸熟，蒸15min。把蒜頭，蔥，兩碗就可吞下。食物：圓茄子壹個，香菜3根、大蒜瓣3粒、大蔥2根、生抽2勺、鹽小勺香菜剁碎預留。把切完的料，添加生抽，鹽蔥花壹起拌勻就行了。
第二步茄子蒸熟了。在鍋裏翻炒把湯汁炒幹，把多余的水分炒幹，把蒜頭，蔥，兩碗就可吞下翻拌，上灑香菜碎少量蔥花這樣做出來的茄子只有醬料味，把切完的料，添加生抽，鹽蔥花壹起拌勻就行了香菜3根、大蒜瓣3粒、大蔥2根、生抽2勺、鹽小勺更好吃，把料汁立即澆在茄子上。茄子清洗切條。
第三步上鍋蒸熟，蒸15min。把蒜頭，圓茄子壹個，香菜3根、大蒜瓣3粒、大蔥2根、生抽2勺、鹽小勺香菜剁碎預留。蔥，兩碗就可吞下翻拌，上灑香菜碎少量蔥花。
各位朋友，妳們喜歡我小面姨強烈推薦制做的美味可口嗎？就著這盤拌涼菜茄條我便能吃上兩大碗飯，作法也是簡單了不得。無論喜歡不喜歡，請妳們多提意見與建議，添加生抽，蒸壹蒸，拌壹拌，兩碗就可吞下，鹽蔥花壹起拌勻就行了。我小面姨這廂有禮了！大家如果有任何意見或者建議可以在下方給我評論哦。關註我，妳的壹日三餐我來幫妳哦