食譜大全:
1.豆漿中的植物蛋白質、鐵、不飽和脂肪酸含量均比母乳、牛奶高。飲用豆漿有助於寶寶大腦皮質等神經組織的發育、肌肉組織的強健及運動神經的發達,但豆漿中含有“抗甲狀腺素”,加熱不能破壞,存留在豆漿中的抗甲狀腺素可使寶寶甲狀腺腫大,為了讓豆漿發揮營養作用,可在飲豆漿的同時飲適量海帶或紫菜煮的水。
寶寶在壹周歲之內,不宜食用的食物:白糖、人工制糖、蜂蜜、油炸食物、不熟的水果、未煮熟的雞蛋、帶殼的水產品、加工後的肉制品等。
2.剛剛開始餵寶寶固體食物時,往往不是很順利,不要著急,要循循善誘。如在寶寶饑餓時餵寶寶固體食物,當寶寶吃下固體食物後給予適當的表揚和鼓勵,讓寶寶自己抓握食物吃,培養寶寶飲食樂趣,保持吃飯時專心等。當然也不要期望寶寶壹次把碗中的食物吃完,第壹次給寶寶餵食固體食物時,寶寶會吃得較少,以後會逐漸增多。
3.至於米粉,我覺得裏面還是還是會有壹些人工合成的添加劑,其實只要有時間,完全可以自己在家煮壹些營養粥,裏面可以加各種蔬菜末,核桃、花生、杏仁(要碾碎)紫菜,瘦肉丁,鮮蝦仁,動物肝,不含添加劑,大人和寶寶都可以吃。
4.營養性大細胞性貧血壹般情況下是由於維生素B12和葉酸缺乏造成,因此在給寶寶添加輔食時要註意添加含維生素B12和葉酸豐富的食物,含維生素B12豐富的食物有動物肝臟、腎臟,瘦肉等;含葉酸豐富的食物為新鮮的綠葉蔬菜。而奶類、蛋類中維生素B12的含量較少,酵母、動物肝臟、腎臟中葉酸含量較少。