1，脾胃:有些人脾胃功能較弱，消化不良，可以吃大棗來解決。大棗能增加胃腸粘液分泌，治療胃腸病變，保護肝臟。即在大棗成熟的季節，將大棗劈開，去掉大棗的皮和核，用小火慢烤，直到聞到飄出來的香味，再用這樣的大棗煮水喝，有很好的健脾開胃的作用。
脾胃虛弱、腹瀉乏力者，每日可吃五至七枚大棗，或與黨參、白術同食，可補脾胃、增食欲、止瀉。大棗、生姜、半夏同用，可緩解暴飲暴食引起的腹脹嘔吐。
2、安神助眠:大棗有非常好的安神作用。如果失眠，吃幾顆大棗也能解決。對於脾胃不和引起的失眠患者非常有效，而且沒有服用西藥的副作用。晚飯後可將5~7枚大棗放入湯中煎炒，睡前食用，可加快睡眠速度。還可以加壹點甘草安神。
擴展數據:
不宜吃紅棗的人
1、痰濕壅盛:此類人群常表現為舌苔厚膩，口甜或膩口，食欲不振，且通常會感到胃部飽脹，嚴重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部水腫等癥狀。大棗的油膩性容易助濕，使體內的痰濕難以清除，從而加重上述不適。這種體質的人比較適合吃薏米、紅小豆、山藥、絲瓜等食物。
2、愛上火的人:這類人體質偏熱，常出現便秘、口臭、咽痛、牙齦腫痛等癥狀，而大棗味甘性溫，如果大量食用，猶如火上澆油。
3.感冒初期患者:在感冒初期，風寒或風熱之邪侵襲人體的勢頭正盛。如果此時食用大棗，其粘稠性往往會導致邪氣滯留，造成“閉門不出”的結果，使體內的邪氣難以驅除，不利於恢復。
4、糖尿病患者:大棗含糖量較多，會使糖尿病患者血糖升高，病情加重。所以，血糖高的人不宜多吃大棗。
百度百科-紅棗
人民網-大棗五大功效不詳。四類人不宜吃大棗。