煮熟的皮皮蝦怎麽做椒鹽?
椒鹽皮皮蝦的制作要點是要炸透,所以要多放油。如果油溫不確定,可以在油鍋裏放入木筷子,如果筷子底部出現氣泡,可以放入皮皮蝦。另外,皮皮蝦在鍋裏炸之前壹定要晾幹,否則在鍋裏炸的時候會炸鍋。這是在鍋裏炸的時候要註意的壹點。此外,油炸的油還可以用來炒菜、烹飪等。沒有異味,可以放心使用。第二點是吃皮皮蝦。網上有很多皮皮蝦去皮的方法,可以借鑒。最方便的是用剪刀把蝦頭蝦尾的殼全部去掉,只留下肥美嫩滑的肉,配冰鎮啤酒吃。椒鹽皮皮蝦食材清單:皮皮蝦600g紅椒碎20g/青椒碎20g/蔥花20g/椒鹽5g。做菜步驟-step 1-鍋裏加入寬油,加熱到六成,油面有波動,有很多氣泡。如果放入筷子,筷子周圍會產生密集的氣泡。這個時候皮皮蝦會煎5-6分鐘左右。-step 2-另壹口鍋裏熱少許油,然後放入青椒碎、紅椒碎、洋蔥碎翻炒均勻出香味。-step 3-然後加入炸好的皮皮蝦,均勻撒上5克鹽和胡椒粉,攪拌均勻即可食用。-step 4-最後把椒鹽炸蝦整齊的放在盤子裏,再倒壹杯啤酒,適合這樣的夏天。簡直太好吃了。我們壹起試試吧。-step 5-用剪刀把蝦的頭和尾剪掉,並把蝦的兩邊都剪掉,然後輕輕把蝦殼剝掉,馬上開始。小貼士:皮皮蝦很好吃,也很容易做。無論蒸、鹹、炸,都不會辜負它的甜。皮皮蝦雖然殼多肉少,但蛋白質含量高達20%,脂肪0.7%,含有維生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人體所需的營養成分。成品菜肴風味濃郁,清香營養,鮮甜爽滑。不要錯過它。