壹般孩子在三歲之前是不適合吃海參的,因為海參的蛋白質含量很高,可能會使孩子體內的營養難以消化,但對孩子的腸胃發育並不好,所以建議不要過早給孩子吃海參。壹般來說,不建議吃海參,因為現階段海參的免疫發育還不完善。三歲以後可以適當補充。海參中的營養成分很高,對孩子的智力發育有很好的促進作用。營養物質消化不了,反而對他們的腸胃發育不好。海參性味甘、鹹、溫,可作為頭暈耳鳴、腰酸乏力、尿頻患者的滋補食療佳品。
在飲食上,不要讓孩子吃太多。如果妳的孩子吃得太多,可能會引起消化不良。平時可以用海參給孩子煲湯,這樣可以及時給寶寶身體補充營養。對於體質虛弱,尤其是肺、脾、腎,對外界氣候變化適應能力弱,易患呼吸道疾病,提高機體免疫力的兒童,作用相對不足。對於蛋白質缺乏的人來說,吃點海參可能有用,但是蛋白質攝入過多並不會有助於長高。研究發現,經常吃高蛋白食物的孩子。