1，雞燉蘑菇
第壹道菜，雞肉燉蘑菇，對每個人來說都很好。這道菜是最常見的東北家常菜，無論是在影視作品中，還是在東北人的餐桌上。東北雞燉蘑菇，用的是東北特有的幹蘑菇，加上散養的土雞。壹般選壹斤左右的小雞，和紅薯粉條壹起煮。幹香菇是壹種不可多得的土特產，和雞壹起燉後，味道更軟更鮮美。散養土雞肉質緊實，耐嚼。這道菜味道很濃，非常好吃。
2.豬肉白菜燉粉條
豬肉白菜燉粉條是東北的招牌菜之壹。如果喜歡吃最好的豬肉白菜燉粉條，最好選擇秋冬。秋冬是白菜口味最好的季節。秋冬季節，準備壹個石鍋，放在鍋裏燉，澆在米飯上。肉質富含蔬菜，口感鹹、香、脆。
3.鍋包肉
鍋包肉最初叫鍋炒肉，是始於東北的招牌菜。成品的老式鹵肉色澤金黃透亮，口感酸甜，內焦外嫩，不僅北方人喜愛，屏幕前的很多朋友也很喜歡。這道菜無疑是北方人過年或過節必備的美味。
4.酸菜燉白肉
說到泡菜，妳會想起那句經典的對話嗎:翠花，上泡菜！酸菜燉白肉無疑是東北原生態的美食特色。它不接受所有的參數。東北酸菜燉白肉，汁多奶，泡菜好吃，開胃。肥肉滑嫩爽口不油膩，撐起來就讓人流口水。
5.拉制的紅薯
拉絲紅薯選自東北產的紅薯，也是東北名菜。成品紅薯包裹在冰糖槳裏，顏色通透。熱的時候每壹片都會加糖切絲，吃起來甜甜的，殼很脆，糯米軟軟的混著紅薯。非常好吃。