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餅幹詞

曲奇詞:曲奇。

例句

1,rational早就結束了餅幹過剩的局面。定量配給很久以前就結束了餅幹的過剩。

2.妳可以品嘗很多烘焙食品,還可以帶回家大量的餅幹。妳可以品嘗許多烘焙食品,帶許多餅幹回家。

3.壹只中等大小的狗每天至少會毀了壹罐食物加餅幹。壹只中等大小的狗每天至少要殺死壹罐食物加餅幹。

餅幹是由小麥粉(糯米粉、澱粉等)制成的酥脆或松脆的食物。可添加)為主要原料,加或不加糖、油脂等原料,經和面(或調漿)、成型、烘烤等工序而成。它們可以作為旅行、航海和爬山的儲存食物,也可以作為戰時士兵的備用食物。餅幹包括曲奇、蘇打曲奇、披薩曲奇等等。

如何制作餅幹:

將奶油融化,然後與糖粉攪拌均勻,再倒入蛋液三次,攪拌均勻,過篩加入低筋面粉,揉成光滑的面團,用保鮮膜包好,用搟面杖搟成3 mm左右的厚度,放入模具中壓出模具,將餅幹模具均勻放在烤盤上,放入烤箱,下層160度加熱,烤15分鐘。

2008年5月1日,我國首個餅幹國家標準正式實施。真正成型的餅幹可以追溯到七世紀的波斯,當時制糖技術剛剛發展起來,並因為餅幹而被廣泛使用。

現代餅幹工業始於19世紀的英國,是因為先進的航海技術。在長期的航行中,面包因為含水量高(35%-40%),不適合作為儲備糧食,於是發明了壹種含水量低的“面包”,也就是餅幹。

壓縮餅幹特別適合作為旅行、航海、爬山的儲存食品。雖然同樣是面粉做的餅幹,但是因為質地比較緊實,使用了膨松劑降低了餅幹的水分含量,不容易吸水,使餅幹中的有效成分在同體積下更多,所以更耐餓。