它的使用方法有很多，但壹般可以用來做蛋糕或三明治。
首先，橘子芝士蛋糕
材料:消化餅幹7塊軟奶酪(奶油奶酪)220克糖50克低筋面粉50克幹桃酒20克雞蛋(散)1塊新鮮奶酪220克柑橘果醬(低糖)100克
輔料:適量奶油和低筋面粉。
練習:
1.預熱烤箱到170度。將輔料中的奶油均勻的鋪在餅盤上，然後均勻的撒上小麥粉。然後把餡餅盤專用的烤盤紙鋪在餡餅盤上。
2.消化餅幹用棒面把棒砸碎，均勻撒在餅盤上。
3.將軟奶酪攪拌均勻。加入糖、低筋面粉、幹桃酒和雞蛋，混合攪拌，然後倒入70g柑橘果醬，攪拌均勻。
第二，切片後做三明治。
在普通面包中加入生菜、雞肉或火腿，然後加入奶酪片。如果有烤箱，烤到奶酪融化取出。如果沒有烤箱，可以用平底鍋加熱。中間的菜可以隨季節變化。意式三明治可以夾甜椒、西紅柿、菠菜葉、火雞。
只有奶酪的三明治也可以。它們應該在壹個稍微上了油的鍋裏炸，直到兩面都變成金黃色，奶酪融化。
如果不怕胖，還有壹個辦法，就是好吃。
將奶酪切成壹厘米見方的小塊，用蛋液包裹，然後加入面包粉。重復壹遍。煎至金黃色。用鹽和胡椒調味。
軟奶酪如奶油奶酪、布裏奶酪和幹酪可以塗在面包或水果上壹起食用。奶味很濃，我個人覺得還挺好吃的。