代可可脂是壹種人造硬脂，屬於反式脂肪酸的壹種。壹般巧克力中代可可脂的含量>:5%，研究證實，長期食用反式脂肪酸會增加肥胖、高血脂、心腦血管疾病的風險。偶爾食用可可脂巧克力壹般不會對人體產生嚴重影響，但不建議長期或過量攝入，可能會對身體造成以下危害:
1.消化不良:含可可脂替代品的巧克力含有大量蛋白質和可可脂，不易被人體消化。大量食用後會引起消化不良，進而出現腹脹、腹痛等癥狀；
2.肥胖:長期攝入可可脂替代品，容易造成體內脂肪堆積，在沒有完全攝入的情況下，會增加肥胖的風險。另外，巧克力代替可可脂是能量密度高的食物，不利於減肥；
3.心腦血管疾病:可可脂替代品中反式脂肪酸攝入過多，可增加高脂血癥和動脈硬化的風險，從而誘發心腦血管疾病；
4.其他:可可脂替代品中含有的嘌呤成分也比較高，大量食用還會誘發高尿酸血癥和痛風發作。
此外，可可脂巧克力還含有高糖，使血糖長期或過量難以控制。不建議高血糖和糖尿病患者使用。
我還是建議少吃巧克力當甜點。希望我的回答對妳有幫助！