小麥餃子和夏季至日蛋糕
江南飲食習俗壹般有麥餃、粟米、李子、餛飩、面湯等。《吳江縣誌》記載:“夏至日上，做麥團子，先祭畢，再付彼此。”不僅吃麥團子，還互相送人當禮物。在夏季至日的這壹天，農民將面團卷成薄餅，烘烤它們，加入蔬菜、豆莢、豆腐和熏肉等。祭祖後吃月餅，這就是通常所說的夏季至日月餅，或者把月餅送給親戚朋友。
夏季至日蛋糕。這種半月餅的形狀和北方面食韭菜盒子差不多，只是用料和做法不同。當地人習慣於從地裏采摘艾草的嫩葉，用石臼搗碎，與小麥面粉混合，在蛋糕中間加入適量的甜豆瓣醬，用熱鍋烘烤蛋糕。夏天的至日蛋糕看起來很醜，但吃起來卻清新爽口，甜而不膩。是真正的老少皆宜的綠色食品。現在，即使不是夏天的至日，壹些人也會制作這種蛋糕來緩解他們的渴望，放松自己，體驗家鄉的味道。
在夏季的至日，無錫人早上吃粥，中午吃餛飩，這意味著混亂與和諧。有句諺語:“夏至日餛飩冬至日團，四季安康人團圓。”吃完餛飩，我給孩子稱了體重，希望他們的體重增加會更健康。在中國的西北地區，比如陜西，在這個日食的時候吃粽子，菊花作為灰燼，防止小麥受到害蟲的侵害。在南方，人們稱體重是為了看他們是胖還是瘦。農民用蔬菜、豆莢、豆腐和熏肉卷煎餅，烘烤，祭祖後食用或送給親戚朋友。