米飯、饅頭、面條是中國普通家庭常見的主食。這些食物可以保證我們的身體有充足的能量，維持各器官的正常運轉。然而，這些美味的食物阻止了糖尿病患者和肥胖者多吃。因為這些食物含糖量高，吃了之後不僅容易長肉，血糖也會變高，尤其是糖尿病人，所以壹定要控制吃的次數和頻率。但是，我們不能因為這三種食物含糖量高就不吃了，對身體也是不健康的。
很多人很好奇這三種食物哪個含量更高？糖漲的更快？根據營養專家測得的數據，饅頭、米飯、面條的血糖生成指數分別為88.1、83.2、81.6。從數據中可以看出，饅頭含糖量較高，升糖速度較快，但這並不是絕對的，因為制作食物的時間和方法都會影響升糖速度。對於糖尿病患者來說，最好不要經常吃這些主食，這樣也比較好。那麽糖尿病人該如何選擇主食呢？糖尿病人非常註重飲食，尤其是主食。吃對主食有利於控制血糖。平時多吃含膳食纖維的主食，如燕麥、糙米、綠豆等。
米飯、饅頭、面條雖然好吃，但是含糖量和升糖速度都很高。對於壹些肥胖者和糖尿病患者，建議少吃，不要吃太多。如果妳吃得太多，這對妳的身體是壹種負擔，而且對妳的健康不利。