燕窩可以配什麽？

燕窩搭配的味道取決於功效。比如紅棗百合要放在補血。孕婦懷孕期間應忌食含蘆薈和中國林蛙的燕窩。燕窩的搭配有很多種，最簡單的就是冰糖燉燕窩，用不同的東西燉出來的效果也不壹樣。比如用紅棗燉，可能補血效果更好。如果想補補身體，提提神，用雞肋燉比較好。燕窩可以用各種水果做成漿燕窩。春天比較幹燥，吃燕窩可以搭配山藥、雪梨、鮮果等食材。老年人食用時搭配壹些生津、益氣、清肝的輔料，如:香蓮、椰子、椰子汁、銀杏紅棗、藕粉、杏仁露等清淡口味。大人可以吃:茉莉、馬蹄、羅漢果、木瓜、火龍果等風味食材簡單易得。孩子建議可以吃紅豆、果凍、什錦椰子。

吃的時候要註意搭配，酸堿度的搭配，寒熱的搭配，尤其是中醫的食療。燕窩和魚膠都是涼性食材。當妳吃它們的時候，把它們和壹些熱的和溫的配料混合在壹起。不吃血燕。燕窩講究少食多餐，保持規律飲食，早晚各壹次或每天壹次或隔天壹次。燕窩食品講究“清中帶清，柔中帶柔。”壹般在吃燕窩期間，少吃辛辣油膩的食物，不抽煙或少抽煙。感冒期間不要吃燕窩，因為人體不能很好地吸收燕窩營養。可以和冰糖或者牛奶蜂蜜壹起吃。甜點可以考慮搭配紅棗、蓮子、百合等。冬瓜荷葉燉冰糖燕窩:？將展超廠的1-2白燕用清水浸泡2-4小時。將鮮荷葉洗凈，冬瓜去皮切片，馬蹄去皮打碎，鍋中倒入2-3碗開水，燜半小時左右(燜太久會破壞燕窩的營養成分)。具有解暑清熱解毒的功效，是消暑聖品。