2.加熱速度不同。光波爐能快速產生高溫高熱，加熱效率高。微波爐的加熱速度比較慢。
3.食品加工效果不壹樣。壹般用微波爐加熱的食物不會燒焦，可以保證食物的顏色；微波爐容易烤焦食物，影響口感。
從成本上來說，光波管的成本只比銅管或石英管多幾元錢，所以光波管在微波爐技術中的使用非常普遍。
擴展數據
微波爐可以使用各種耐高溫的容器，但如果選擇微波烹飪功率，最好不要使用金屬或金屬容器。由於金屬能反射微波，不僅使食物難以烹飪，還會損壞微波爐的零件，影響使用壽命。
禁止用光波爐加熱密封的罐裝、袋裝食品，容易導致密封產品爆炸、破裂，但有特別標記的微波食品除外。如果在食物容器上加保鮮膜防止水分蒸發，要紮壹些小孔。
避免用微波爐煎炸食物。油炸食品壹般要求慢加熱，而光波和微波加熱速度很快，容易發生危險。
在用微波爐加熱之前，不要把肉加熱到半熟。因為細菌還是會在半熟的食物中生長，第二次用微波爐加熱，因為時間短，不可能殺死所有細菌。冷凍肉在被加熱成熟食之前必須在微波爐中解凍。？
避免再次冷凍微波爐解凍的肉類。因為肉在微波爐解凍後，其實已經低溫加熱了外層。在這個溫度下，細菌可以繁殖。雖然冷凍可以阻止其繁殖，但不能殺死活的細菌。在微波爐中解凍過的肉，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
參考資料:
百度百科-光波爐