四大家魚當中沒有鯽魚和鯉魚,這主要是因為在古代的是鯽魚的個頭比較小,所以養的人很少,而鯉魚是因為它和?李?字讀音相同,李氏家族身份顯貴,基本上都是皇親國戚,所以鯉魚在當時也是不可以隨便飼養的,以上就是鯉魚和鯽魚沒有被列入四大家魚的原因了,首先我們先來說說四大家魚分別都是什麽,四大分別指的是青魚、草魚、鰱魚和鱅魚,其實在這四種魚中,只有草魚和青魚我們比較常見。
至於鰱魚和鱅魚我根本沒有見過,也沒見市面上有多少人在賣,和它們相比我倒是覺得鯽魚和鯉魚更加常見,現在我們吃的河魚壹般都是鯉魚和鯽魚,但是在過去這兩種魚卻是比較罕見的,壹個是由於身份特殊,壹個是由於不受人待見,鯉魚確實很不錯,無論是肉質還是口感都是屬於上乘的,但可惜的是它並沒能被列入四大家魚之中,這主要是因為歷史的問題,可能鯉魚也是跟四大家魚有緣無分吧。
鯽魚我們也是比較常見的,現在飼養鯽魚的人有很多,並且鯽魚的口感也是非常不錯的,反正我個人是非常喜歡的,但在古時候鯽魚並非是我們現在所看到的樣子,在古時候鯽魚是非常瘦小的,並且很難長肉,即使養了壹年半載也不見得長出多少肉來,這樣肯定是無法賺到利潤的,所以在古時候飼養鯽魚的人很少,也正是因為如此它才沒有被例如到四大家魚之中。
而四大家魚都有壹個***同的特點,那就是它們的體型都比較大,而且都很好飼養,在古時候通常會將這四種魚放到壹個魚塘之中,基本上這四種魚都是可以達到四五十斤左右的,也正是因為如此它們才被稱為四大家魚。