如何區分植物奶油和動物奶油？妳喜歡吃哪種？吃哪個更健康？

壹般來說，做甜點或者蛋糕的時候，需要用到奶油。市面上有植物奶油和動物奶油。但現在人們的生活條件更好了，更加註重健康，所以在購買蛋糕或甜點時，他們都喜歡用動物奶油制成的食物。而且植物奶油和動物奶油有明顯的區別。可以通過顏色、味道、形狀來區分。作為壹個小編，我更喜歡吃動物奶油。雖然貴壹些，但是吃起來更健康。

壹、如何區分植物奶油和動物奶油？妳喜歡吃哪種？吃哪個更健康？？

植物奶油和動物奶油在顏色上有很大區別。動物奶油屬於天然乳白色，但是仔細看可能會有點微黃。但是植物奶油是純白色的。如果把兩者放在壹起仔細比較，很容易看出哪個是動物奶油，哪個是植物奶油。而且動物奶油的口感會更好。放入口中有壹種入口即化的感覺，奶香四溢。最重要的是動物奶油，不是特別甜，微甜，多吃也不會膩。

第二，結論。

但是植物奶油的甜度比較高，吃多了容易覺得油膩，也容易發胖。而且動物奶油就像冰淇淋的質地，如果用來做造型就不適合選擇動物奶油。如果給動物膏做造型，會感覺軟軟的，崩崩的，不會很持久。儲存時，動物奶油要放在冰箱裏保存，否則容易融化。而植物膏是穩定的，可以做出各種形狀，可以長期保存。即使不放在冰箱裏，也不會腐爛。但是多吃動物奶油會更健康，因為植物奶油會添加各種人工添加劑，而且主要是脂肪。味道雖好，但也對人體健康有害。