原料
幹海帶,牡蠣,姜,蔥,鹽,辣油。
做事的方式
1.先把幹海帶和牡蠣用冷水洗幹凈,然後用鹽泡壹會兒,中間記得換幾回水。幹海帶絲手洗幾次。至於牡蠣,泡了會吐出壹些沙子和汙垢,也要用小刷子清理。
2、鍋中加水燒開,將生姜切塊,小蔥切條,與幹海帶、生蠔壹起放入。撒上鹽,不要太多,因為湯是為了讓牡蠣本身變得新鮮。
3、偷懶壹點,馬上往鍋裏倒少量麻辣油,天然麻油都可以,可以留香。上下壺大概需要15分鐘。
食譜的介紹令人耳目壹新,營養豐富多彩,尤其是碘。適合孕婦補碘。
原料
主料:幹海帶150克,大白菜150克,陳皮50克,白糖,雞精,醋,醬油,香油,香蒜。
做事的方式
1.將幹海帶放入鍋中蒸25分鐘,然後撈起,放入放熱反應水中浸泡30分鐘,撈起切成細絲。
2.大白菜洗凈,切成細絲。
3.將陳皮浸泡清洗幹凈,切成絲。
4.將幹海帶、白菜絲、橘皮放入海碗中,加入醬油、醋、白糖、雞精、香油,撒上香蒜拌勻。
在文章的內容中,我們已經掌握了來海帶根的方法,方法和制作過程都很簡單。通常我們只需要花很少的時間去做好吃好喝的特色美食,兩者都可以兼顧是不是很好!