桑枝
桑葚幹是眾多水果中天然鐵含量最豐富的,每100 g含鐵42.5 mg,不愧為水果中的“補血果”。建議吃幹桑葚粥。每天吃壹碗桑葚粥,不僅可以補血,還可以美容養顏,但是對於孕婦來說,壹定要慎重食用。
幹黑棗
黑棗和蜜棗是最有代表性的棗。它們的鐵含量在每65,438+000g 3.7-3.9mg之間,值得肯定。幹棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因素,使人體能更充分地吸收鐵。
黑棗藥用價值高,用途廣泛。多用於補血和作為調理藥物,可用於貧血、血小板減少、肝炎、疲勞、失眠的輔助治療。
龍眼肉
龍眼肉中的鐵含量約為每100克3.9毫克,在水果中也含有相當豐富的鐵,可用於貧血的食療。最好的辦法是煲湯煮粥。但是龍眼肉屬於溫性食物,孕婦和小孩不適合吃龍眼肉。
紫色葡萄幹
紫葡萄是壹種補血效果很好的水果。葡萄曬幹後,每100g含鐵量為9.1mg。而且在曬制的過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養成分遠高於果肉),也有利於葡萄幹中壹些穩定的營養成分的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化劑等。
上面介紹的這幾種幹果,非常適合女性朋友食用。女性朋友需要大量的營養。這些幹果可以補充很多營養,也可以當零食吃。但是需要註意的是,吃多了可能會上火。