材料？
1黃瓜
雞蛋1
適量的水
適量的鹽
幾滴芝麻油
黃瓜雞蛋湯怎麽做？
將黃瓜切片，選擇較粗的黃瓜。
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切得真好
因為我用的是專業刀
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燒開水，不放油，倒入黃瓜片。
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燒開後滴幾滴香油。
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打雞蛋，打壹會兒。
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關火。將水打成圈狀，倒入蛋液中。完成了。
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清淡可口
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黃瓜的功效和作用有:1，去火利尿，清熱解毒，治煩渴咽痛；2、清潔口腔，治療口臭、口腔潰瘍等。；3.降低血脂和血糖；4.治療便秘等疾病。另外，黃瓜壹般在食物中比較常見，現在黃瓜也入藥。
黃瓜指的是黃瓜，是日常生活中常見的蔬菜。從中醫的角度來說，具有清熱利濕、解毒除煩、清熱解毒的功效，能有效緩解肺熱咳嗽引起的全身不適，促進腸道消化液的分泌，緩解便秘。從營養學的角度來說，黃瓜富含膠質，含有大量的瓜絲C，可以起到抗癌的作用。其中，維生素E能延緩機體衰老，增強機體免疫力，消除面部皺紋。
黃瓜有以下作用:由於黃瓜具有促進機體新陳代謝、增強皮膚抗氧化能力、擴張皮膚毛細血管、促進血液循環的作用，因此具有美容護膚的作用；因為黃瓜有促進腸道蠕動的作用，所以有促進排便、防止便秘的作用。因為黃瓜有緩解酒後不適的作用，有醒酒的作用；因為黃瓜有刺激胰島素分泌、降低膽固醇的作用，所以有預防糖尿病、高血脂、降血脂、穩定血壓的作用。因為黃瓜含有矽和硫，可以緩解關節炎和痛風癥狀。