往年難得吃幾次肉，現在也沒什麽了。做肉菜的時候，不同的肉做法不壹樣，味道也不壹樣。吃肉有很多講究。農村有句話叫“臭馬肉聞起來像驢肉，我寧死也不吃騾肉”。今天，我們來談談為什麽農民不吃騾肉。
這裏的爛馬肉是指馬肉不好吃，不是說馬肉臭，而是說肉是“柴”，而是說馬肉很柴，肉很粗糙，不好吃。另壹方面，驢肉非常好吃，但我寧願死也不吃騾子肉。在貧窮的日子裏，農村的騾子可以在地裏幹活，成為農民的英雄。所以，我寧死也不吃這麽勤勞的騾子肉。
以前的農村家庭，如果能養壹匹大馬，可以說是個好家庭。而且馬不僅可以耕田，還可以作為交通工具，可以做的事情很多。當馬勞想殺了吃肉時，馬的肉質更粗糙，更像柴火。
相信大家都知道“天上龍肉，地下驢肉”這句諺語，意思是驢肉是地下最好的肉。自古以來，驢肉就被譽為最美味的食物。在生活條件改善的今天，驢肉不再是餐桌上的頭等美食，但其美味卻經久不衰。
眾所周知，騾子是由馬和驢雜交而成的動物。它集驢和馬的優點於壹身，能幹活是最重要的特點。農民不吃騾子肉，因為他們認為這對他們的後代不好。另外騾子給農民的生產生活帶來很大的幫助，不願意殺生吃肉。所以有“臭馬肉香驢肉，寧死不吃騾肉”的說法。
看到這裏，大家都知道為什麽農民不吃騾子肉了吧！