天氣壹天比壹天冷,我只想待在溫暖的房間裏,獨自死去。這個時候,壹只又香又誘人的燒雞就太棒了。
烤雞是壹道硬菜,對宴會客人和家人來說都很好,可以滿足他們的渴望。制作起來很簡單,腌制好送烤箱烤就行了。漂亮的蒸烤箱不僅蒸的好,烤的也不錯。如果密封好,烤雞會很嫩很好吃。
用意大利香草烤雞的方法
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1
準備好材料。用了現成的燒烤材料,意大利紅燒燒烤材料,復合草藥。
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2
不要選太大的三黃雞。小壹點的話更容易入味。選壹只現殺的小公雞。冷凍雞肉烤起來真的很難吃。
小貼士:
1,腌制時間不能少於4小時,烤的時候很好吃,最好按摩壹下。
2、整只烤雞不適合冷凍雞,選擇剛宰殺的公雞。雞頭、雞爪、雞屁股去掉,雞頭、雞屁股丟棄,雞爪留作他用。向洗凈的雞肉中加入燒烤材料和香草。
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三
充分按摩至入味,包括雞肚內部。按摩後的雞裝入保鮮袋,放入冰箱腌制24小時以上。
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四
烤盤鋪上錫紙,然後放在烤架上,把鹽焗雞整理好放在烤架上。
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五
美的蒸烤箱在菜單中選擇烤雞程序,把雞放進去,按下開始鍵,然後等待。
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六
節目結束,把雞拿出來,表面刷點油,放進烤箱烤10分鐘,這樣表面會更好看,不會太幹。
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七
擺個姿勢~
意大利香草烤雞成品圖