佐料
素食雞翅
500克
佐料
精力
1街區
四川胡椒
適量的
辣椒
適量的
八個角度
五
淡紫色
三
蒜瓣
適量的
黨參
3片
肉豆蔻
三
茴香種子
適量的
鹽
1勺子
大豆
兩勺
辣椒粉
1勺子
雞精
1勺子
熟芝麻
適量的
水
適量的
精制糖
1勺子
油
適量的
步驟
1.用冷水浸泡素雞翅約10分鐘!
2.將泡好的素雞翅洗凈,擠幹水分備用!
3.準備大料:蒜瓣、姜、花椒、胡椒、八角、黨參、肉豆蔻、茴香籽!
4.鍋中倒入適量的油,加熱至六成熱!(開始冒煙了!)
5.把素雞翅放進去炸!
6.邊炒邊用筷子攪拌,讓素雞翅受熱均勻!
7.煎至金黃色!(炸的時候整個過程都火了!)
8.將炸好的素雞翅撈出,瀝幹油備用!
9.鍋中倒入適量的油,將盤中的大料放入小火翻炒!
10.倒入炒好的素雞翅,攪拌均勻!
11.加入適量的水!(水只是普通的雞翅!)
12.加壹勺鹽!
13.加壹勺辣椒粉!喜歡吃超辣的可以多放!)
14.加入2湯匙醬油,攪拌均勻!
15.中小火煨約10分鐘!
16.加入壹勺糖和壹勺雞精調味,大火收汁!
17.關小火,撒上適量熟芝麻炒勻!
18.辣條做好了,關火!
19.看有沒有吸引力?妳想吃點什麽嗎?
20.盤子!開始享受美食吧!