櫻花果凍的制作方法
準備材料:櫻花幹(可用)、魔芋粉、糖。
練習:
1.將幹櫻花用開水浸泡壹段時間；
2.將適量魔芋粉放入碗中，加水和糖攪拌，加入浸泡好的櫻花；
3.將2中準備的材料放入鍋中煮沸，然後繼續煮3分鐘；
4.將煮好的魔芋粉倒入磨具中。可以提前準備壹些可愛的研磨工具，比如心形的，星形的。晾幹後就是美味的櫻花果凍了。
制作櫻花果凍的小貼士
如果沒有白涼粉，可以用特制的涼粉。切勿使用凝膠狀材料，如膠粉。我用吉利丁代替，因為沒有白色的涼粉。味道真的很重，特別難吃，不容易脫模。因為吉利丁比較粘，凝固了就粘的脫不下來。不是果凍，像蛋白味和腥味！所以最好用白豆涼粉或者果凍粉！
櫻花果凍好吃嗎？
櫻花果凍布丁每年三四月份才能吃到，而且隨著越來越受歡迎，越來越難買到~吃起來有點酸酸甜甜的，酸味很小，但是有明顯的櫻花味，裏面的花也是可以吃的。
有3個裝，6個裝，9個裝，12個裝，光看它的顏值真的高到不能吃。每個果凍裏都有壹朵完整的櫻花，真的很漂亮。今年沒搶到大盒子，買了兩個小盒子。很多人在開封直接吃，但是妳也可以試著放到冰箱速凍層再拿出來吃。吃起來涼涼的，很好吃！
櫻花果凍的特點是什麽？
櫻花果凍是日本的傳統甜點。
裏面有壹整株櫻花。透過淡粉色的透明果凍看，很好看，吃起來太精致了！櫻花樹上裝飾著精致透明的果凍，觀者和觀眾都深深地沈浸在櫻花般的夢境中，櫻花花瓣透明而美味。果凍制作成功後晶瑩剔透的外觀讓人想咬壹口，非常浪漫優雅。適合可愛調皮的甜美女生！