懸鉤子不僅可以當水果吃,還可以入藥。它的藥材嘗起來很酸。中醫認為酸味有澀味的特點,所以覆盆子有補腎、固精、縮尿、養肝、明目的作用。長期少量飲用覆盆子,對健康沒有不良影響,但如果劑量過大,澀味可能太濃,容易導致便秘。另外,覆盆子性溫,用多了有上火的風險。
2每天應該吃多少克覆盆子?幹品最好吃6克,鮮品最好吃100-150克。
覆盆子當水果吃,數量沒有嚴格規定。多吃壹點少吃壹點影響不大,但是多吃覆盆子可能會有上火拉肚子的風險。所以建議壹天吃100-150g的新鮮樹莓。如果將覆盆子入藥,覆盆子的臨床藥用劑量壹般為6-12g。
3如何服用樹莓效果好如果是新鮮的樹莓,可以用清水洗凈後直接食用,這樣樹莓的營養最全,效果最好,也可以把樹莓做成果醬、蛋糕等。如果是樹莓幹,可以泡水,煮粥,燉湯。如果是藥用覆盆子,服用劑量和方法最好在醫生的建議下正確服用。
樹莓是幹的還是新鮮的是不同的。
因為鮮樹莓有壹定的季節性,生活中幹樹莓比較常見,鮮樹莓曬幹加工成幹樹莓可能會損失壹些營養成分,所以鮮樹莓的營養更全,效果也會更好。
但新鮮的樹莓汁液豐富,不易長時間保存,而幹樹莓保質期長,便於儲存和攜帶,藥用樹莓也是幹的,所以幹樹莓在不成熟的季節會用得比較多,但不管樹莓是幹的還是新鮮的,都含有豐富的營養成分,對人體能起到壹定的作用。