小寒是什麽意思？
小寒節氣，1: 00下午14: 00，太陽到達黃經285度。根據古代北鬥七星判斷節氣的方法，鬥指五為小寒。古人認為冷空氣日積月累就是冷，冷的程度並不極端，所以稱之為小寒，也就是夏歷的十二月節。
小寒節氣吃什麽？
1，吃菜飯
菜飯不是飯。小寒的時候，有的地方會煮菜飯吃。做蔬菜米飯有不同的方法。著名的“南京菜飯”是用“短腿黃”蔬菜、臘肉片、香腸或板鴨丁、姜、糯米等烹制而成，非常香，非常好吃。
2.石膏配方
小寒時節也是中藥店最忙的時候。壹般冬天煮的面霜都吃的差不多了。到了這個時候，有的人會多煮壹點，在春節前後吃。這種藥膏不僅能預防和治療疾病，還能滋養身體。
3.臘八粥
臘八粥所用食材均為甘溫之品，具有調理脾胃、補中益氣、益氣養血、驅寒強身、止渴生津的功效。古人說“粥飯為天下第壹補”，認為吃粥可以延年益壽。
小寒節氣的習俗
1，梅花探索
小寒時節，臘梅花開，紅梅含苞。選擇壹個有梅花的絕佳景點，細細欣賞。鼻子裏有壹股淡雅的香味，會提神醒腦。
2.冰上表演
小寒是壹年中最冷的時候。這個時候，南方和北方的天氣都很冷。這時候的河面又凍又厚，用雪橇在冰上行走。
3.臘祭
古人會在十二月舉行臘祭祭神，所以臘祭所在的十二月被稱為臘月。蠟的木義是“連接”的意思，是新舊交接的意思。臘祭是中國古代的祭祀習俗之壹。