學習甜品烘焙壹般需要1到3個月左右。
其實學習多久取決於妳自己的目標。如果是剛學完，自己做飯，可以選擇短期班試試，壹般也就1-3個月，但是學習的內容比較少，不會太深入。所以妳在短期班學到的東西肯定不適合在蛋糕店和面包店工作。如果以後打算走這壹行，建議循序漸進系統學習。
新手:對於沒有烘焙經驗的新手來說，通常需要幾個月的時間來熟悉基本的烘焙概念、工具和技巧。這個階段主要包括學習基本的烘焙原理，熟悉常見的食譜，學習基本的烘焙技巧。
入門階段:掌握基礎知識後，進入入門階段。這可能需要幾個月到壹年的時間，取決於個人的投入和學習進度。在這個階段，妳可以開始嘗試更復雜的甜品食譜和技法，比如面包、蛋糕、餅幹等。，逐步提高自己的烘焙技術。
高級、專業:壹旦掌握了入門技能，可以選擇進壹步學習，提升技能。這可能需要幾年時間。
學習烘焙的好處
1，不可小覷的成就感。壹邊沖壹邊看公式計算時間，已經把廚房之外的另壹個世界堵死了。認真忙起來，只要聽到烤箱定時器“叮”的壹聲，所有的努力都是值得的。
2.知識豐富的小宇宙面霜多少錢？發酵粉怎麽用？虎皮蛋糕怎麽做？這壹切都要用真知識來做。只有認真接觸過，才能知道這些事情。通過烘焙，知識體系又增加了壹個分支。除了多看看微信的菜譜和經驗，我還會偶爾去烘焙助陣，涉獵更多有趣的東西。