成分詳情
鮮海帶，五香豆皮，姜，蔥，香腸。
1.初加工:海帶浸泡10分鐘以上，洗凈後換刀切成寸；五香豆皮洗凈後，換刀切成2厘米的條；生姜去皮備用，不帶皮的生姜切碎備用；洋蔥洗凈切碎備用。
2.炒鍋放油，將蔥花、姜末炒香，倒入海帶翻炒2分鐘，加水、姜皮、香腸片、鹽煮5分鐘，再放入豆皮煮2分鐘，炒鍋加入雞精。
夏天，我總是喜歡吃涼菜。海苔絲是制作涼菜的最佳方法。加豆腐皮味道更濃。海帶營養價值高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸和碘。
豆腐皮性平味甘，具有清熱潤肺、止咳化痰、養胃解毒、止汗的作用，最適合夏天食用。(收起)
食品
主料海帶50克豆腐皮100克胡蘿蔔半根輔料油適量鹽適量芝麻少許。
步驟
11.將豆腐皮折好，切成絲。
22.將海帶絲洗凈
33.胡蘿蔔也切絲
44.豆腐皮和胡蘿蔔在熱水中依次煮熟。
55.將煮好的材料依次放入盤中。
66.放壹些蔥花在上面
77.然後做火鍋冷油，加入芝麻和鹽味精等調料，攪拌均勻澆在涼菜上。
88.吃的時候攪拌壹下，就可以吃了！它和粥很配。
技巧
所有的食材都要煮熟了才能吃！
現在很多老年人經常患有老年病，導致身體虛弱，疲憊不堪，總會因為各種現象給身體帶來高血壓、低血壓、動脈硬化、腦血管等疾病。那麽，這種海帶燉豆腐皮怎麽做，既能解決這些問題，又能幫助老年人很好地調理腸胃。