2.初霜初霜後，天氣逐漸轉涼，自然界和人體的陽氣下降，陰氣上升，人體的氣血開始匯聚。此時服用鹿茸可以緩解冬季體虛女性可能出現的手腳冰涼。
3.晚上七八點鐘，壹天中，午夜12點以後，殷琦開始下降，楊琪開始上升，但是中午12點以後，殷琦開始上升。因為晚上七八點以後吃東西可能會影響睡眠，導致消化不良，所以吃鹿茸是最合適的時間。
2.註意鹿茸的質量1。皮膚紅褐色，有光澤，表面有濃密的紅黃色或棕黃色細毛，毛細血管較軟，顏色為紅黃色，膚色為紅褐色，以有油性光澤為佳。
2.質地輕、硬、脆，通常有壹至二個分枝。皮膚緊密，不易剝落。頂端圓形或橢圓形，直徑至少3厘米，斷面呈蜂窩狀，組織致密。
3.鹿茸氣味略腥，鹹味較好。
3註意肉末的吃法1。將酒浸泡在50度以上的白酒中，浸泡密封1個月，每次25-50毫升，每日2次。也可以選擇與其他中草藥混合，浸泡成不同功效的藥酒。
2.不喝酒的也可以直接把鹿茸磨成粉服用，每次1-2g，壹天1次或者嚼服。
3.烹調鹿茸可加入雞、鴨、豬骨等燉湯中。和其他藥材壹起。通過文火細燉，藥效會進入湯中，湯中會吸收藥效。
4註意進食量1。體虛需要溫熱進補的人，壹年內可以間隔吃壹至三次鹿茸，發燒、外感風寒者不能服用。
2.體質健康的人體質健康的人最好選擇做菜的方式，多吃幾次。鹿茸的溫補效果更好。吃多了容易導致陽氣過盛，流鼻血上火。