1.工商所申請的有效營業執照；
2、向地方稅務局申請國稅等證照；
3.美國食品藥品監督管理局的餐飲服務許可證；
4、消防部門申領的《消防安全許可證》；
5.衛生監督所申請的食品衛生許可證；
6.環保局的排汙許可證；
7.當地美國食品藥品監督管理局頒發的食品衛生安全管理員證書；
8.廚師等級證書和人員健康證。
需要資格和條件:
1，有經營和履行合同能力的公司或私人；
2.良好的商業信譽和健全的財務會計制度；
3.提供食品經營許可證或者食品流通許可證；
4.合同期內通過評審的原承包商和個人；
5.具有履行合同所必需的設備和專業技術能力；
6.良好的商業信譽和健全的財務會計制度；
7.通過ISO認證的餐飲服務企業優先；
8.提供雇主要求的服務資質及相關證明；
9.附帶的資質也能說明領域內的職業。
所需文件和材料:
1，提供近三年財務審計報告(嚴格投標單位)；
2.有依法納稅和繳納社保資金的良好記錄(嚴格招標單位)；
3、食堂承包工程招標；
4.中標後食堂承包經營的具體實施方案和服務承諾；
5.雙方簽訂食堂承包經營協議(合同)。
綜上所述，食堂配送招標是指食品供應商或承包商向學校、企業或政府機關提供食品供應服務的招標活動。
法律依據:
《中華人民共和國公司法》第七條
依法設立的公司，由公司登記機關核發營業執照。公司營業執照簽發日期為公司成立日期。公司營業執照應當載明公司名稱、住所、註冊資本、經營範圍、法定代表人姓名等事項。公司營業執照記載的事項發生變更的，公司應當依法辦理變更登記，由公司登記機關換發營業執照。