食材:玉米、
輔料:面粉、牛奶、紫菜。
調料:胡椒粉、鹽、雞精、黃油。
練習:
1，熟玉米適量。
2、炒鍋大火，放入黃油，炒出少許面粉，放入玉米、牛奶，加水調至適當稀稠度，放入胡椒粉、雞精、鹽調味濃度；
3.將準備好的湯汁倒入盤中，將紫菜切成細絲，壹起撒在湯汁上。
奶油玉米濃湯
材料:奶油50g，低筋面粉50g，1碗湯，玉米糊200g，鹽，胡椒粉，牛奶。
練習:
1.先用小火加熱鍋，然後將奶油放入鍋內用余溫加熱至變軟，再加入面粉翻炒。濃湯是用面粉和奶油炒的。
2.等到面粉已經拌好炒好，香味散了，再加入高湯。
3.快速攪拌均勻，再用中火煮壹會兒，至中等稠即可。
4.將奶油湯過濾掉，去掉沈澱的顆粒，使口感順滑。
5.過濾後，在奶油湯裏加入玉米醬、鹽和胡椒粉。
6.烹飪前加入牛奶並攪拌均勻。
壹鍋香噴噴的玉米湯就做好了~ ~ ~
奶油蘑菇雞湯
材料:蘑菇罐頭1聽，嫩雞肉100克，牛奶250克，面粉1.5克，蔥花5克。
調料:精鹽、料酒、味精、清油少許。
方法:
1.將雞洗凈，切成小丁，放入鍋中，加水燒開，然後去沫，加入蔥花和料酒，小火煮，撈出待用。
2.鍋中用少許清油加熱，加入幹面粉，翻炒至金黃色。將煮雞的水分三次倒入炒面鍋內，每壹次都要充分攪拌成糊狀，不能打結。
3.將蘑菇湯倒入鍋中，加入牛奶，煮沸，加入鹽和味精。