1.用來做堅果巧克力的巧克力可以稱重,也可以袋裝,只要是口感好的純巧克力。
2、堅果是葡萄幹、五香花生、熟芝麻。也可以放松壹下,根據自己的喜好加核桃。
3.巧克力被放在壹個容器裏,熱水通過容器融化。
4.將葡萄幹洗,花生去皮,切塊。不要把它磨成粉,否則會很難吃。
5.巧克力融化後,要及時操作,用小勺挖到模具裏。
6.將碎堅果放入模具底層,然後加入巧克力和堅果。
7、巧克力和堅果放在模具後面,將模具放入冷凍室2小時。
8.巧克力冷卻凝固後,就可以拿出來享用了~
吃堅果巧克力有什麽好處?
黑巧克力+堅果=抗氧化劑
黑巧克力中可可脂的含量很高。多酚是可可豆中的壹種天然成分,也是壹種強有力的抗氧化劑。堅果也會被氧化。醫學研究表明,氧化損傷是許多慢性疾病的主要原因。德國健康專家稱黑堅果巧克力為“巧克力家族中的貴族”。研究發現,每天吃30克黑堅果巧克力,可使心臟病發病率降低15%。此外,黑巧克力和堅果中含有大量的鈣、鐵、鎂等礦物質,能參與和改善人體微循環,有效改善皮膚狀況,讓妳吃後感到愉快和滿足。