麥穗喜歡吃活的食物，如魚、蟲、小魚、蝦等食物，但由於麥穗比較小，餵它的食物不宜太大。麥穗魚還會吃水中的蚊子幼蟲、魚卵、浮遊生物等，所以不正常餵食也能活得很好，還會清理魚缸裏的食物殘渣。
在日常生活中，我們也可以給麥穗魚吃新鮮的菜葉、面包屑等食物，可以促進它的生長，就是要提前把食物切小，防止它吃零食。
魚卵是麥穗魚最喜歡的食物，它們吃各種各樣的魚卵，無論是四大大魚，還是兇猛的大哥黑魚，鯰魚還是鰻魚，甚至是蝌蚪。只要能吃，他們就絕不留情。
麥穗魚的人工繁殖方法
1，魚苗選擇
麥穗魚的魚苗是在周邊湖泊自然捕撈的，要求體長>:50 mm，體重>；3克，2歲以上，性腺成熟度好，體格健壯，鱗片完整，無病無傷無寄生蟲。放養前用3.5%鹽水浸泡魚體5 ~ 10分鐘進行消毒，放養密度為1000 ~ 1500條/畝。
2.魚苗培育
選擇面積為每畝1.2 ~ 1.5m，底泥小於10cm的池塘作為養殖池塘，每畝全塘噴灑消毒水75 ~ 100公斤進行消毒。7 ~ 65，438+00天，註水，種植水生植物，配合自制配合飼料和活餌壹起投餵，每日壹次。
根據魚的攝食情況及時調整投餵量，在魚苗誘導產卵時停食壹天，定時補水換水，每次換水量為池水總量的25-30%。在繁殖期間，經常檢查魚苗的性腺發育情況。
3.日常管理
從3月底開始，每5天用水沖洗1次，每次3 ~ 4小時，促進性腺發育。水溫達到10 ~ 15℃時，檢查魚苗的成熟度，雌雄魚總體差異不大，但繁殖季節差異明顯。
成熟的雄魚體型較大，顏色較深，吻部和腮部有明顯的附屬特征，即白色角質“珍珠星”，用手觸摸感覺粗糙，雄魚可擠出乳白色精液；雌性個體小而淺色，體側有黑色縱條紋，產卵管略突出，腹部腫脹，卵巢輪廓明顯，腹部柔軟，生殖孔微紅。