喝黑木耳紅棗姜湯的註意事項
第壹，紅棗
1，棗皮燉湯
棗皮營養豐富，燉湯時要壹起煮。
2.壹次不要超過20件。
紅棗雖然可以經常吃，但是壹次最好不要超過20塊。吃多了會損害消化功能，引起便秘。過量食用大棗會引起胃酸過多和腹脹。
3、身體太熱不能吃紅棗。
紅棗是壹種溫性食物。如果火氣大的人再吃大棗，會火上澆油，引起濕熱癥狀。同時，大棗含糖量高，不適合糖尿病患者食用，容易引起血糖升高。
二、黑木耳
1、黑木耳需要煮熟後再吃:很多人的習慣是泡好後直接炒黑木耳，會損失壹些營養成分，因為黑木耳中有壹種黑木耳多糖，可以抗血栓形成，但需要經過高溫環境，提高溶解性，更有利於腸胃吸收。
2、血脂異常的人註意:黑木耳雖有壹定好處，但不宜多吃，每周吃2~3次即可。
3、黑木耳不宜與野鴨同食:野鴨性味甘涼，同食易消化不良。
4、腹瀉不宜吃:黑木耳本身就容易滑，所以慢性腹瀉的人不宜吃，只會加重癥狀，如果是便秘患者可以吃。
第三，生姜
1，不剝
有些人喜歡剝生姜，不能充分發揮生姜的整體功效。鮮姜洗凈後可以切絲切片。
2.凡陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫疔瘡、肺炎、胃潰瘍、膽囊炎、肺膿腫、肺結核、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，不宜長期食用生姜。
3.從治療的角度來說，生姜紅糖水只適用於胃寒、感冒或雨後發熱的患者，不適用於暑熱或風熱感冒的患者，也不適用於治療中暑。