苦蒿無毒，但是性質寒涼，脾胃虛弱者不能服用，而產後血虛以及內寒作瀉者也不能服用。在生活中很多人都特別喜歡吃苦蒿苦蒿的味道，雖然吃起來較苦，但正所謂苦的東西都比較清熱，所以壹
些人在吃苦，好的時候都會選擇用蘸醬的吃法，這樣既能夠祛除壹些苦味，還能夠達到清熱的，括號也是壹種成熟期特別短的蔬菜，所以種植起來也比較方便。
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擴展資料
苦蒿的功效：
1、苦蒿能涼血止痛
涼血止血是苦蒿的重要作用之壹，平時人們出現鼻衄和紫斑以後吐血等不良癥狀時可以直接把新鮮的苦蒿研碎以後取出汁液，再加開水沖調以後服用，另外它治部紫斑時中，可以加入生地黃和赤芍以及當歸，這會讓它的治療功效更加出色。
2、苦蒿能清熱燥濕
苦蒿能清熱燥濕，它對人類的多種濕熱病都有明顯治療作用，特別是下痢赤白以及肛門灼痛等癥，在服勝苦蒿以後都能讓癥狀明顯好轉，另外苦蒿對人類的慢性肝炎以及膽囊炎等疾病也有壹定治療作用，但是治療時需要與半夏和大黃以及梔子壹起搭配使用。
參考資料來源
/baike.baidu.com/item/%E8%8B%A6%E8%92%BF/22508268"target="_blank"title="只支持選中壹個鏈接時生效">百度百科-苦蒿
/baike.baidu.com/item/%E8%8B%A6%E8%92%BF%E7%B3%BB/6053274?fr=aladdin"target="_blank"title="只支持選中壹個鏈接時生效">百度百科-苦蒿系