1，主要原料不同:
蛋黃醬:色拉油、蛋黃
沙拉醬:蛋黃、糖粉、色拉油、白醋或檸檬汁。
2.不同的起源:
蛋黃醬:蛋黃醬是壹種西方甜醬，它的發源地不在美國。有傳言說壹位法國公爵(或他的廚師)發明了Mahonnaise在18世紀。另壹種說法是巴約訥小鎮的巴約訥醬，後來變成了巴約訥醬。蛋黃醬起源於地中海的馬奈島，因此得名。
沙拉醬:在地中海的深處，有壹個島叫米諾卡島，島上有壹個小鎮叫馬洪鎮，是傳說中沙拉的發源地。
3、主要營養成分不同:
Manazi:蛋白質，油脂。
沙拉醬:卡路裏，碳水化合物，脂肪，蛋白質，纖維素。
沙拉醬不是減肥食品。
沙拉醬作為沙拉調味品之壹，含有大量的油、蛋黃、糖、黃油等物質。雖然蛋黃中只含有少量的脂肪，但油中可能含有更多的脂肪。此外，過多的糖分還可能被人體內的各種酶代謝後產生脂肪，過多的脂肪儲存在人體內會使人發胖。
此外，沙拉的主要成分是水果和蔬菜。這些食物富含維生素和纖維素。前者不能幫妳減肥，後者不能被人體吸收。它主要是通過給人體以飽腹感來減少胃對食物攝入的需要，並在胃腸蠕動過程中帶走腸道內的大量殘渣，從而增強排泄，減輕體重。
然而，有些水果含糖量很高，如葡萄、大棗、香蕉和西瓜。如果沙拉中含有較多這類食物，可能會與減肥的目的背道而馳。
以上內容參考:百度百科-Manazi
百度百科-沙拉醬
人民網-沙拉真的是減肥食品嗎？實際上，事實並非如此。