東北家常涼菜。東北壹道清爽的涼菜。
油酥肉是中國東北的傳統菜肴，具有外酥裏嫩、味道鮮美的特點。主料是豬肉，配胡蘿蔔和青椒。
滑肉節東北名菜，鹹鮮。
花椒豆幹是東北地區的傳統菜肴，也是東北地區受歡迎的菜肴之壹。東北人稱之為。民族食品？。將豆腐幹切成條狀，用辣椒炒熟，用澱粉勾芡。青黃不接，麻辣適宜。
胡椒豆腐幹。非常經典的東北名菜。
酸菜燉粉條是東北傳統名菜，吃起來酸酸的，很好吃。主要原料是酸菜、五花肉、粉條。先煮軟五花肉，再依次加入酸菜和粉條，最後加入調料。
酸菜燉粉絲。這是東北人冬天必不可少的食物。
鍋包肉，色澤金黃，酸甜可口，是東北人最愛吃的壹道菜。通常是將豬裏脊肉切片腌制，裹上炸漿，在鍋裏炸至金黃色，撈出，然後在鍋裏攪拌增稠。
鍋包肉糖醋，著名的東北名菜。
雞肉燉蘑菇是用幹榛子、雞肉和粉條做成的東北燉菜。人們常說，在東北燉菜排行榜中，排在第壹位的是雞燉蘑菇，這是許多大酒店招待客人的招牌菜。有句老話:？大叔壹進門，雞就死了。？也就是說，新叔叔會陪媳婦回娘家，老嶽父家肯定會做雞燉蘑菇。
雞肉燉蘑菇。這道菜在中國很有名。
地三鮮，東北傳統名菜，東北經典之壹，百吃不厭。主料是茄子、土豆、青椒。
第三鮮。風靡全國的壹道東北菜。
東北燉菜，又名大豐收，是東北地區的傳統名菜。已知？大雜燴它的意思是將豆子、土豆、茄子、青椒、西紅柿、木耳等蔬菜與肉壹起燉至熟。東北燉菜簡單易做，肉質好，營養豐富，味道鮮美。是東北常見的家常菜。