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煮南瓜粥可以放澱粉嗎?

煮南瓜粥可以放澱粉嗎?

當然,不怕麻煩也是可以的。

首先小米需要在水裏泡半個小時,坐鍋裏煮。水開了,米飯就可以不粘鍋了,而且因為小米會更容易開花,更容易熟,也可以幫助我們增加粥的粘度。水燒開的時候,我們可以倒入泡好的小米,然後大火燒開後,剛好可以撇去表面的浮沫。之後我們選擇點幾滴食用油,然後我們選擇把它變成小火,蓋上鍋蓋,留個空隙煮25分鐘。然後只需加入幾滴食用油,可以幫助防止溢出,使粥變稠。煮25分鐘可以選擇加壹點冰糖和壹點澱粉進去。開鍋後繼續攪拌,可以發現鍋裏的粥會越來越稠。粥粘稠的時候就可以上桌了。

南瓜湯可以變稠嗎?

南瓜湯很受大家的歡迎,大家都喜歡南瓜湯,很好吃。而且南瓜湯完全可以用來增稠。首先妳需要準備150g左右的黃色南瓜,去皮後去掉裏面的南瓜子,然後把南瓜切成小塊,然後選擇放入榨汁機中。之後,在榨汁機裏,妳需要加入適量的水和白糖,然後把南瓜榨成泥,然後妳就可以把南瓜泥榨好,倒進盆子裏備用。將壹個雞蛋打入南瓜泥中,然後倒入10g澱粉和少許鹽,用筷子將南瓜泥朝同壹個方向放入,攪拌均勻。之後在鍋裏加入適量清水,然後就可以用火煮了。清水燒開後,可以把攪拌好的南瓜泥全部倒入鍋中,然後繼續用大火煮。南瓜湯煮開後,可以轉小火,然後繼續小火慢燉。這時候需要註意的是,在煮南瓜湯的過程中,需要加入澱粉,然後需要用筷子不斷攪拌南瓜湯,避免出現南瓜湯糊底的情況。繼續煮南瓜湯,等10分鐘左右關火吃。