1首先從外觀上看，無論是散毛茶還是緊壓茶，都可以看到茶葉的條狀。好的茶條必須完整厚實，餅形圓潤，茶葉內部結構致密，茶餅表面無其他雜質，茶葉有光澤有光澤，生茶青綠色，熟茶棕紅色！
2.原料:有古樹茶，臺地茶，春茶，秋茶，各種丘陵產的茶。優質的普洱茶壹般是古樹茶和頭春茶，以及壹些名山出產的茶葉。目前常見的名山頭有“冰島、西貴、馬黑、板盆、板章、那卡、奇峰寨、弓、老滿峨、景邁、伊邦、伊吾、猛海、布朗、猛庫、南諾”等。中基專註名山普洱茶。現在普洱茶很受歡迎，並以山丘和村莊命名。用這些名山的原料做的茶不會太差。
3.香氣:普洱生茶新茶香氣濃郁有濃郁的山香，老茶有濃郁的老茶味。優質普洱茶常見的香氣有“草香、樟香、蘭香、蜜香、果香、棗香”，在杯底能保持較長時間。茶葉壹定不能有刺鼻的黴味，有黴味的普洱茶不是好茶，原料再好。
4、湯色:茶好不好，要泡壹泡才能看出真相。沖泡出來的茶湯壹般是金黃色、明黃色、橙黃色、半透明、油亮有光澤，熟茶沖泡出來的茶湯是褐紅色、酒紅色，半透明有光澤。茶湯泡不出醬油色，好普洱茶泡不出黑醬油茶湯。
5.口感:好的普洱茶香味濃郁，生茶以苦為主。苦過之後，才能稱之為好茶。如果苦澀味長期不能溶解，茶的品質就是劣質的。熟茶滑爽、柔和、醇厚，無苦味。
6.葉底:茶喝完之後，我們可以看看茶葉的葉底。好的原料做成的好茶，經過長時間的浸泡，會完全散開。可以看到葉底鮮嫩豐滿有彈性，葉子完好無損。顏色鮮艷順滑。