維生素B是人體必需的維生素，能改善新陳代謝，促進糖、脂肪和蛋白質的轉化。維生素B缺乏時，會出現食欲不振、消化不良的癥狀。維生素B通常存在於大多數水果中，因此經常吃新鮮水果有助於補充各種營養。
維生素B含量高的水果有橙子、葡萄、芒果、楊桃、黃梨、橙子、香蕉、栗子、橙子、核桃、獼猴桃、荔枝、哈密瓜、橙子、杏等。
1，荔枝
荔枝營養豐富，含有葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素B、葉酸、精氨酸、色氨酸等多種營養物質，對人體健康十分有益。
2.香蕉
香蕉含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等。並含有少量的5-羥色胺、去甲腎上腺素和二羥基苯乙胺。味道很甜，還能促進腸胃消化。
3.菠蘿
菠蘿質量好，味道甜，含有多種維生素。每100g菠蘿含水分87g，蛋白質0.5g，煙酸0.1mg，其中鉀含162g。
4.葡萄
葡萄營養豐富，味道鮮美。葡萄成熟漿果的含糖量高達30%。葡萄中的各種果酸有助於消化。多吃葡萄可以保護腸胃。
5.哈密瓜
哈密瓜不僅甜，而且營養價值很高。幹物質中含有15%的糖、纖維素、蘋果酸、果膠、維生素B等元素，其中鐵的含量比雞肉高3倍。