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三鮮蔬菜包子餡的做法

三鮮饅頭的制作方法

步驟1

泡幹香菇、幹黃花、黑木耳備用(前壹天晚上睡覺前我習慣用冷水泡)。把泡蘑菇的水留下,粉絲泡壹個小時就可以了。泡面已經來不及了。有4個蛋。這壹次,材料有點多。多放壹個雞蛋,打散,將雞蛋放入微熱的油中,用筷子快速攪拌至熟,備用。各種成分的量大概是1到1,多壹點少壹點都沒問題。

第二步

面粉適量,安琪消母粉用溫水攪拌至面團光滑,蓋上蓋子放在溫暖的地方悼念,冬天兩小時左右。

第三步

把各種配料切碎。我以前從未想過我能做這麽好的事!真能磨脾氣!認真做菜,希望吃的人開心。

第四步

剁碎準備火燒做餡。

第五步

在冷油中加入3: 1的桂皮和大料,炒香,加入香菇丁和生抽。

第六步

趕緊加蘑菇水。

第七步

燒開鍋挑出大料和桂皮,加入兩茶匙白糖,少量雞精和少量味精(我之前沒吃過味精,但是我放在廚師的做法裏,所以也買了壹小袋味精做這個餡_)。

第八步

加入黃花和木耳,煮熟。

第九步

舊泵適量

步驟10

讓它變成金紅色。

步驟11

燒開鍋放入粉絲翻炒。

步驟12

加入水澱粉收汁,快速加入炒雞蛋。

步驟13

關火翻炒,加入適量鹽調味。冷卻備用

步驟14

美味的素三鮮餡就做好了。

步驟15

面團做好了,哀悼剛好是和解的兩倍大。開始和面,把裏面的體壓出來,揉壹會兒,這樣面團會更結實!如果醒得早,可以把保鮮膜封好放冰箱裏。

步驟16

妳可以開始包面條,然後把面條切成片。

步驟17

皮膚中間比較厚,兩邊比較薄。

步驟18

步驟19

包好包子靜置十分鐘,然後大火蒸熟。水開了,會蒸15分鐘。關火五分鐘不開蓋就全活了!

步驟20

清蒸!特別香!