1.蛋白粉的蛋白質含量壹般在90%以上。高純度的大豆蛋白可以促進胰高血糖素的分泌，加快人體利用體內儲存的脂肪提供能量的速度，從而達到減肥的目的。
2、人的生命離不開蛋白質，失去蛋白質將不利於健康和減肥。吃蛋白粉減肥，既保證了充足的蛋白質供應，又為人體消耗蛋白質消耗了更多的熱量，無疑對減肥非常有利。
3.人體在消耗蛋白質時需要消耗更多的能量，而這些能量是由脂肪提供的，脂肪間接消耗脂肪。同時，蛋白質所含熱量較少，人體所需的那部分熱量也會由脂肪提供，從而達到減肥的目的。
擴展數據:
要想讓蛋白質食物充分消化吸收利用，就要在搭配上下功夫。與水果、糖類同食會引起消化不良，而與蔬菜同食能促進蛋白質的吸收，使蛋白質吸收率提高30%以上。
同時，單靠蛋白質並不能讓體內的新陳代謝靈活運轉，必須有維生素和礦物質元素的催化，而蔬菜無疑是最能滿足這壹條件的角色，與蛋白質是絕配。
另外，吃了高蛋白食物後不要急於喝茶，否則茶葉中的鞣酸會與蛋白質結合生成壹種新物質鞣酸蛋白。單寧至少有兩個缺點:
1，難溶，使蛋白質不能被人體腸黏膜吸收，無疑削弱了高蛋白食物的營養價值，造成浪費；
2、鞣酸蛋白是壹種收斂劑，具有抑制腸道蠕動的負面作用，容易誘發便秘。所以，吃完後不要忙著拿杯子，2小時後再喝也不遲。
人民網-蛋白質也能減肥？妳掌握蛋白質飲食了嗎？