程序
1.紅薯洗凈。
去皮
切壹塊
4.韭菜苔去根，撈起洗凈。
切成粉末
6.賴襄除去根部並清洗幹凈
7.切成粉末
8.拍油待油熱後將紅薯倒入鍋中翻炒，撒上適量的鹽和味精。
9.翻炒壹會兒，蓋上蓋子。去掉蓋子，撒上蒜末和香草末。
10.炒紅薯片上桌。Tips 1。紅薯片不用切得太厚。
2.炒菜後無聊的話會非常容易做，但是無聊的時間不能太長，不然紅薯片就不成型了。
二、生產油炸紅薯葉疫苗含葉綠素的新鮮涼拌菜。
食物:紅薯葉、蒜瓣、紅辣椒、豆豉；
壹種油炸海芋藤的方法
1，分別挑選紅薯葉的葉片和嫩莖，洗凈葉片，控水備用；將嫩莖前端發育的老梗去掉，然後切成壹厘米長的段，洗凈，控幹備用；
2.蒜瓣切末；紅辣椒洗凈，切成小圈；準備1-2勺豆豉；
3.鍋中燒油，爆香蒜泥，放入紅薯葉，遇火快速翻炒，中途加入適量鹽，至葉色變深，即可出鍋擺盤；
4.鍋裏再燒油，下蒜泥和辣椒炒香，放入紅薯葉莖，大火快速翻炒，中途加入少量鹽，1-2勺豆豉，倒入少許醬油，翻炒至紅薯藤斷，即可出鍋擺盤。
炒紅薯藤的方法有很多種，也可以放剁碎的辣椒，淋上壹點米醋。
多加壹點蒜的炒紅薯葉很好吃，大火炒壹下就好了。