香菜魚粥
溫經散寒，補腎壯陽
營養價值:
蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素A和C、胡蘿蔔素、鈣和鉀。
適合人群:
壹般人群都可以吃。
禁忌人群:
鯰魚是毛發，慢性病和潰瘍患者要慎重食用。
芫荽鯰魚粥
所需材料
大米90g，魚50g，香菜適量，料酒適量，姜絲適量，枸杞適量，香油適量，鹽適量，味精適量。
芫荽鯰魚粥的制法
1大米洗凈略泡；將鯰魚肉旋轉切片，用料酒腌制去除腥味。
2將米飯放入開水鍋中煮至半熟。
3加入魚、枸杞、姜絲煮至粥熟。加入鹽、味精、香油拌勻。撒上芫荽粉。
功效和功能
鯰魚是哺乳佳品，具有滋陰養血、補中益氣、開胃利尿的作用，是女性產後滋補的必備食品。香菜有發汗、透疹、消食、暖脾胃、清腸的功效。大米具有補中、健脾、養胃、調和五臟、疏通四脈、除煩止渴、止瀉等功效。此粥具有溫經散寒、補腎壯陽、滋陰養血、益氣開胃、利尿通便的功效。這樣的食譜可以健脾和胃，還可以滋補物質。對提高免疫力有很好的作用，還能補氣開胃。對滋陰潤燥有好處，還能散寒散熱。是滋補氣血的良方。這樣的食譜可以經常吃。
妳以為香菜魚粥的做法很簡單嗎？方法簡單，營養價值較高。可以補鈣，蛋白質營養豐富。妳覺得妳不會錯過嗎？滋補五臟清熱去火，補腎壯陽祛暑散寒，滋陰養血，飽妳的胃。